Lehrstelle Köchin / Koch EFZ

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Lehrstelle Köchin / Koch EFZ

Direktion der Betriebe

Beschäftigungsgrad: 100 100
Stelleneintritt: per 1. August 2026

Unsere Küche erbringt verschiedenste Serviceleistungen rund um die Verpflegung in der UPD AG – sei es für Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende oder externe Kunden. Mit deinem Einsatz trägst du einen wesentlichen Beitrag zu unserer kulinarischen Dienstleistung sowie ihrer Qualität bei. Gemeinsam mit deinem Team zauberst du täglich köstliche kalte und warme Speisen nach bewährten Rezepten.

Mit modernen Einrichtungen und einem motivierten Team bieten wir dir die ideale Umgebung, um deine berufliche Laufbahn als Köchin / Koch EFZ zu starten. Profitiere als Lernende*r von attraktiven Arbeitszeiten, Vergünstigungen und vieles mehr. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Deine Aufgaben

  • Du erlernst die Zubereitung von warmen und kalten Gerichten sowie von Süssspeisen
  • Du lernst den ganzen Prozess der Küche kennen: von der Bestellung einer Mahlzeit bis zum Anrichten auf dem Teller #genaumeinding
  • In der gesamten Küche sind Hygiene und Ordnung essenziell
  • Deine Arbeit kannst du strukturiert planen und behältst immer den Überblick #duschaffstdas.
  • Lebensmittel nimmst du entgegen, kontrollierst sie auf Qualität und lagerst sie fachgerecht ein oder lässt sie direkt in die Produktion einfliessen
  • Du eignest dir den Umgang mit modernsten Küchengeräten an #dasfägt
  • Die verschiedenen Schnitttechniken und Garmethoden kannst du professionell einsetzen
  • Beim Dämpfen und Sautieren, Dünsten und Sieden kannst du deiner Leidenschaft freien Lauf lassen #kochenmachtspass
  • Alle Speisen richtest du appetitanregend an und weisst sie den Gästen mit Freude zu präsentieren

Dein Profil

  • Du bringst einen erfolgreichen Sekundar- oder Realschulabschluss mit
  • Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Zubereitung
  • Du hast einen guten Geschmacks- und Geruchssinn
  • Teamfähigkeit, Motivation, Zuverlässigkeit sowie eine rasche Auffassungsgabe gehören zu deiner Person
  • Du hast ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Organisationsgeschick
  • Du pflegst gute Umgangsformern und hast sehr gute Deutschkenntnisse

Darauf darfst du dich freuen

Das darfst du erwarten

Innerhalb deines Tätigkeitsfeldes übernimmst du interessante, regelmässige Aufgaben und wir bieten dir eine Position mit selbstständiger Arbeitsweise. Du profitierst von zeitgemässen Anstellungsbedingungen in einem angenehmen Betriebsklima mit diversen Vergünstigungen.

Entfalte dich

Mit deinem Einsatz bringst du dich selbst, unsere Patienten und die UPD weiter. Du darfst dich darauf freuen, gemeinsam mit deinen künftigen Kolleginnen und Kollegen in einem sich stetig wandelnden Berufsumfeld mitzuwirken.

Zusammen voraus

Vielfältigkeit ist unser Steckenpferd – die Vielfalt der Menschen, der Berufe, der Fachgebiete und der Angebote. Wir zählen aufeinander, lernen voneinander und schaffen gemeinsam Neues.

Das darfst du erwarten
Entfalte dich

Mit deinem Einsatz bringst du dich selbst, unsere Patienten und die UPD weiter. Du darfst dich darauf freuen, gemeinsam mit deinen künftigen Kolleginnen und Kollegen in einem sich stetig wandelnden Berufsumfeld mitzuwirken.

Zusammen voraus

Vielfältigkeit ist unser Steckenpferd – die Vielfalt der Menschen, der Berufe, der Fachgebiete und der Angebote. Wir zählen aufeinander, lernen voneinander und schaffen gemeinsam Neues.

Arbeitszeitmodelle
Attraktive Teilzeitangebote, Jahresarbeitszeit, Arbeitsplatzteilung und flexible Arbeitszeiten - wir richten uns gerne nach Ihren Bedürfnisse, sofern dies der Klinikbetrieb zulässt.
Lohn
Bei der Höhe Ihres Lohns berücksichtigen wir Ihre Funktion sowie Berufserfahrung und funktionsrelevante Ausbildung.
Restaurant
Geniessen Sie das gesunde und schmackhafte Essen im Personalrestaurant zu vergünstigten Mitarbeiterkonditionen.
Attraktiver Standort
Arbeiten im Herzen der Schweiz - an unseren über 30 Standorten im schönen Kanton Bern.
Vergünstigungen
Profitieren Sie von Sonderkonditionen und Sonderrabatten bei ausgewählten Partnern.
Laufbahn
Wir bieten individuelle Karriere- und Laufbahnmodelle, welche Ihre persönliche und individuelle Weiterentwicklung fördern. Die UPD beteiligt sich zudem an den Kosten für Fort- und Weiterbildungen.

Deine Ansprechpartner

Kontakt

Patrick Seiler, Abteilungsleiter Food & Beverage

Patrick Seiler beantwortet deine fachspezifischen Fragen:
T: +41 58 630 95 09

Kontakt

Bei Fragen zum Bewerbungsprozess wende dich gerne an

Nicole Portner, HR Sachbearbeiterin

Mail: bewerbungen@upd.ch
T: +41 58 630 96 71

Über uns

Als das Kompetenzzentrum für Psychiatrie und Psychotherapie in der Hauptstadtregion bietet die UPD die gesamte psychiatrische Versorgungskette von der Früherkennung über die ambulante, tagesstationäre und stationäre Behandlung bis hin zur Rehabilitation an. Als Universitätsspital leistet die UPD einen wesentlichen Beitrag zur Spezialversorgung sowie zur Bildung, Lehre und Forschung.

Mehr erfahren

Dein künftiger Arbeitsort

Universitäre psychiatrische Dienste Bern, Bolligenstrasse 111, 3000 Bern 60

Dein Bewerbungsweg

Nachdem deine Unterlagen bei uns eingegangen sind, werden wir diese aufmerksam lesen und bei offenen Fragen oder fehlenden Unterlagen auf dich zukommen. Bis zu deiner Anstellung durchläufst du den folgenden Weg:

  • Erstes Vorstellungsgespräch
  • Zweites Vorstellungsgespräch und Kennenlernen der Tätigkeit
  • Anstellung - willkommen bei der UPD

Wir freuen uns auf deine vollständige Online-Bewerbung (zwingend) via Button «Jetzt bewerben». Auf dem Postweg zugestellte Bewerbungen werden nicht berücksichtigt und aus administrativen Gründen nicht an die Bewerbenden zurückgesendet. Die Unterlagen werden unter Einhaltung des Datenschutzes durch die UPD AG nach Abschluss des Prozesses vernichtet.

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